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  • 怒江青和小锅米线官网 传承美味发展特色餐饮

    发布时间:2016-08-15 15:02 | 作者:青和官方 | 来源:昆明青和餐饮

  •   青和小锅米线来自美丽的彩云之南——云南,隶属于青和餐饮管理有限公司,2010年5月在昆明开出了第一家经营云南原生态特色的餐厅,青和在开店初期就本着发展“原生态民族餐饮”为宗旨,主要经营云南名小吃“过桥米线”。
    青和小锅米线官网
      为了保证青和小锅米线的经营特色以及传统的美味传承,公司在开创初期就从云南过桥米线的发源地云南蒙自县聘请当地有名的主厨担任公司的开发总监一职,多年来,为了传统美味的传承,青和小锅米线一直坚持从云南采购主要原材料。
     
      “青和小锅米线”——品味彩云之南!
     
      在“过桥米线”方面,为达到“家常而味不寻常”的境界,我们运用传统煲汤技艺将老母鸡等食材熬制成米线汤汁,再辅以青和秘制的汤料辅料,上桌时再配搭新鲜里脊肉片、肝片、鱼片、爽口小菜等,最后再放入我们自制的鲜米线入煲,汤鲜肉嫩,米线Q弹可口,营养丰富,客人还可根据喜好加上麻椒油或辣椒油,口感又是大不同!本店还有多种自制卤味拼盘、凉菜、特色热炒,欢迎大家前来品尝。时代发展日新月异,“青和小锅米线餐饮管理公司”经过多年自我完善,以其独特的风味特点进军餐饮连锁业,向未来做大做强的目标迈出坚实的脚步。热爱餐饮的朋友们,欢迎通过青和小锅米线官网与我们合作,加入青和小锅米线连锁系列!