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  • 小锅米线餐饮创业需要注意什么

    发布时间:2016-11-21 09:56 | 作者:青和官方 | 来源:昆明青和餐饮

  •   小锅米线创业是餐饮创业的小本项目。
     
      近年是餐饮业变革的时代,在过去的时间内,不少餐饮业的同僚在寻求突破中败下阵来,当然也有一部分脱颖而出。“互联网+”的概念从第一次提出到如今也过去近五年,这五年时间内一个又一个行业的改变让我们历历在目。
     
      不禁回想,五年前谁能想到外卖能够火爆到如此程度呢?五年前谁能够想到吃饭能够不带钱包呢?再让我们转念一想,那五年后,餐饮行业会是怎样一副场景呢?恐怕作为我们普通人都很难想象。
     
      所以做餐饮一味的埋头苦干是没有出路的,当然这并不意味让我们舍弃根本,不管互联网+什么,它归根到底只是一个“+”,互联网只是一个思维。做好餐饮需要有一个与时俱进的思维,能够实时做出改变,走在时势的前面,当别人反应过来的时候你早已经在做。
     
    小锅米线餐饮创业需要注意什么
     
      【总结归纳必不可少】
     
      做餐饮,上帝就是顾客,如果能够服务好每一位消费者,何愁生意不火爆呢?在服务行业,讲究的是隐形客户,即服务好一个客户,这个客户能够带动下一个客户来光顾,说明这是一次成功的服务。当然对于餐饮行业来说,带动消费是一部分,另一部分就是大家常说的“回头客”。相信大家都有这样的经历,如果这家餐厅的口味不错,肯定会推荐给朋友,想要做活,听取顾客的意见是不可获取的。 在形式上,可以经常到顾客中间,让他们评价这家餐厅的口味、风格、服务等等,根据顾客的意见作相对应的改变。
     
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