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  • 五个方面的米线店成功经验分享

    发布时间:2017-07-07 14:37 | 作者:青和官方 | 来源:昆明青和餐饮

  •    要开好一家米线店,我们需要了解一些成功经验,今天青和小锅米线就和大家说一说五个方面的米线带你成功经验,将从五个细节入手,告诉大家开米线店如何成功赚钱。

     
      1、有特色
     
      没有差异化就没有竞争力。很多面店也在卖米线,如何吸引消费者来吃你家的米线,就需要你做出不同、做出特色来。这种不同可以通过味道、食材等达到,也可以通过宣传手段来达成。
     
      考察。比如加盟商是否正规、合法,其营业执照和经营范围是否确认,加盟商的信誉度,和你接触的员工素质如何,是否有完整的加盟合同,这些方面都在一定程度上代表着加盟商的实力。
     
      2、味道好
     
      首要的便是口味,如果没有好的味道,即使再便宜也不能吸引消费者。作为小吃的米线更是如此,在同质化很严重的行业里,必须要保持好的味道。
     
      兴趣。创业前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣,因为兴趣是创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。开米线店是一个起早贪黑的事业,如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备,最好也先考虑一下。
     
    青和小锅米线店成功经验
     
      3、价合理
     
      米线是小生意,如果价格过高,肯定是很难做走的。因此,定价策略要根据店铺影响力、店面所处的地段和各种成本来计算。
     
      分辨。首先,要看市场竞争力。其次,企业在服务方面有没有独到的地方。再次,要注意考察工作人员是否专业和诚恳。最后,要尽量在同类产品中选择性价比较高的米线店做加盟。青和小锅米线官网提供在线咨询加盟。
     
      4、地好找
     
      太偏的地方生意肯定受影响,酒香不怕巷子深毕竟是少数。
     
      选址。在选址时,首先要注意目标消费群的特征,包括做谁的生意?周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?其次,要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平,并预测未来半年的消费走势。最后要考虑租金因素,应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等,决定选点取舍。
     
      5、卖相好
     
      米线要做到色香味俱全才能吸引更多的食客。配料的好坏,食材是否新鲜,原料是不是让人有食欲……在采购中,这些都要多多注意。
     
      行业经验。创业前要积极积累行业经验。就拿开一家米线店来说,创业者需多看一些米线类的行业杂志、及行业新闻,多认识一些米线界的同行人士,多与他们交流一些米线的市场状况。